生産者　Poggio Le Volpi　ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地　ITALY タイプ　RED 品　種　プリミティーヴォ スタイル　FULL BODIED 品　番　#72879 1990年代に設立されたワイナリーで、最新鋭の設備投資を行い、名醸造家のリッカルド・コッタレラ氏の助言の元、ハイクオリティなワインが生産されている。プラムのニュアンスに甘やかな果実感。滑らかな口当たりで、凝縮感と共によく溶け込んだタンニンと酸味のフルボディ。

生産者　George Descombes　ジョルジュ・デコンブ 生産地　FRANCE タイプ　RED 品　種　ガメイ スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#94414 ナチュラルワインのボージョレとして有名な生産者。ワインは、Morgonの中でも最も標高の高い400mに位置する畑より作られる。ブルーベリー様のアロマにブラックペッパーやミネラルのニュアンス。凝縮感がある力強果実感、フレッシュな酸味と滋味深さが三位一体となっている。

生産者　Margerum　マージュラム 生産地　UNITED STATES タイプ　ROSÉ 品　種　グルナッシュ、クノワーズ、シラー、ムールヴェードル スタイル　ELEGANT 品　番　#203977 カリフォルニア州サンタバーバラのワイン。チャーミングなラズべリーのニュアンスに、ピンクペッパー、フローラルなアロマ。溌剌とした果実感とバランスの良いフレッシュな酸味と心地よい苦味をもつ味わい。

生産者　Schuchmann Wines　シュフマン・ワインズ 生産地　GEORGIA タイプ　ORANGE / AMBER 品　種　ルカツィテリ スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#203976 8000年以上の長い歴史を持つワイン発祥の国、ジョージア。シュフマン・ワインズのこのワインは、代表的な土着品種であるルカツィテリを伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てており、しっかりとしたタンニン、黄桃や紅茶の茶葉と旨味を思わせる味わいがバランスよく共存しています。

生産者　Suertes Del Marques　スエルテス・デル・マルケス 生産地　SPAIN タイプ　WHITE 品　種　リスタン・ブランコ スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#203988 本国バルセロナのナチュラルワインバーでも大人気で、その少ない生産量が毎年取り合いの状況を引き起こしている生産者。カナリア諸島最大の島、テネリフェ島でtsくられるワインで、ライムや酢橘、硝煙のような香りに、軽快ながら骨格のしっかりとした爽やかな白ワイン。

生産者　Blank Canvas　ブランク・キャンバス 生産地　NEW ZEALAND タイプ　WHITE 品　種　ソーヴィニヨン・ブラン スタイル　ELEGANT 品　番　#121608 ニュージーランドの南島 、 マールボロ地区で、ソフィー・パーカー・トムソンMWが作るワイン。テロワールと複雑性が表現されているワインで、パッションフルーツ、リンゴ、グースベリー、香り高くも複雑、すがすがしい酸と共にソルティなフィニッシュ。

生産者　Castelnau　カステルノー 生産地　FRANCE タイプ　BUBBLY 品　種　シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワール スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#203987 スタンダード・キュヴェで最低6年という特筆すべき長期熟成が特徴のシャンパーニュ。黄桃やジンジャー、スパイスなど熟成によって生まれる香り。 長い瓶内熟成による非常にきめ細かい泡によるなめらかな口当たり、滋味深い味わいが余韻長く続きます。

ワインボトルも３本入るHPW特製エコバッグ。付属ポケットの中に折りたたんでコンパクトに持ち運びできます。 こちらはオンライン販売特価でご案内。

生産者　Jose Michel&Fils　ジョゼ・ミシェル 生産地　FRANCE タイプ　BUBBLY 品　種　ムニエ、シャルドネ スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#00202763 ジョゼ・ミシェル氏は、熟成型の優雅なムニエ種を主体にしたレコルタン・マニュピラン（自社畑・自社醸造）の生産者。樹齢の高いブドウから造られ、焼きリンゴ、ナッツ、ブリオッシュなどの香り。クリーミーな口当たりと熟成香による奥行きのある味わい。

生産者　Zahel　ツァーヘル 生産地　AUSTRIA タイプ　WHITE 品　種　グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネほか スタイル　ELEGANT 品　番　#00203662 ゲミシュター・サッツという複数の品種を混植・混醸して作るワインで有名な生産者。新鮮で生き生きとした風味のあるフルーティな力強い香り。ジューシーでライト、心地よい酸味と塩気のあるフレッシュな余韻。

生産者　Beau Rivage　ボー・リヴァージュ 生産地　UNITED STATES タイプ　WHITE 品　種　シュナン・ブラン スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#00203656 ボー・リヴァージュが目指しているのは、有機農法で育てた果実と職人技の醸造技術を掛け合わせたワイン。洋梨、パイナップルの要素があり ナッツやバターに加えミネラリーな側面も併せ持つバランスよく充実した味わい。

生産者　Eden Rift　エデン・リフト 生産地　UNITED STATES タイプ　ORANGE / AMBER 品　種　ピノ・グリ スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#00203658 ピンクがかった金色。ピーチ、洋ナシのタルト、白い花々、海塩、ミネラルのアロマ。フレッシュでで焦点の定まった輪郭と、程よいほろ苦さと収斂性が特徴的でバランスの良い余韻を形成している。

生産者　Vina Cobos　ヴィーニャ・コボス 生産地　ARGENTINA タイプ　RED 品　種　マルベック スタイル　FULL BODIED 品　番　#00078734 標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに最も相応しいワイン。ラズベリーやプラムのニュアンスにバランスの良いオークの風味。リッチな口当たりで、滑らかなタンニンと果実味の凝縮感の素晴らしいバランスは、フルボディながらエレガントさも共存している。

生産者　Battenfeld Spanier　バッテンフェルト・シュパニア 生産地　GERMANY タイプ　RED 品　種　シュペートブルグンダー スタイル　ELEGANT 品　番　#00203659 ドイツ、ラインヘッセンの注目生産者。レッドベリーや熟したチェリーのアロマ。可憐な果実味、繊細なハーブ、ほのかなスパイスのフレーヴァーに加え、洗練されたタンニンと魅力的なテクスチャーを備えたジューシーでフレッシュな味わい。

生産者　Fuchs und Hase　フックス＆ハーゼ 生産地　AUSTRIA タイプ　BUBBLY 品　種　ヴェルシュリースリング スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#203355 オーストリアのナチュラルワイン生産者のアンドルファーとユルチッチによる共同ワイン。ちょうど良い濁り具合が、味わいに厚みと旨味を与えており、りんごやジンジャーの風味と共に旨酸っぱい味わい。

生産者　Cirelli　チレッリ 生産地　ITALY タイプ　WHITE 品　種　トレビアーノ スタイル　ELEGANT 品　番　#120544 葡萄畑以外にオリーヴの樹とアン ズの樹、イチジクを栽培し、ポリカルチャーを実践しながら、有機栽培の葡萄を作る生産者。フローラルで、柑橘類のアロマ。優しい旨味とフレッシュ酸味のライトな味わい。

生産者　Sandhi　サンディ 生産地　UNITED STATES タイプ　WHITE 品　種　シャルドネ スタイル　ELEGANT, FULL BODIED 品　番　#203323 サンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの厳選したブドウ畑からワインを造る少量生産のワイナリー。白桃のニュアンスに心地よいミネラルのアロマ。フレッシュな酸味と豊かなボディによるコントラストなバランスの上質なシャルドネ。

生産者　Jamsheed　ジャムシード 生産地　AUSTRALIA タイプ　ORANGE / AMBER 品　種　リースリング スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#203356 オーストラリア、グレート・ウェスタンを中心に収穫したブドウで造られたワイン。一部をホールバンチプレス、クラッシュしたマストに皮を戻して7日間のスキンコンタクトして作られるライトなオレンジワイン。カモミールのミカンなど非常に顕著でアロマティックな味わい。

生産者　Bibbiano　ビッビアーノ 生産地　ITALY タイプ　RED 品　種　サンジョヴェーゼ スタイル　SAVORY 品　番　#203357 キャンティの最古参の一人で、現代のキャンティ・クラシコの濃厚で力強さを重視した潮流とは違い、繊細で赤系果実を感じさせ、きめの細かいタンニンと共に余韻へとデリケートな風味が伸びていく。

生産者　Lelarge Pugeot　ルラージュ・プジョー 生産地　FRANCE タイプ　BUBBLY　 品　種　ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#00202996 オーガニック認証のデメターを取得し、自然農法に拘りぬいた生産者。発酵はステンレスタンクとフードル使用。瓶内熟成は36カ月、ドサージュ4g、細かい泡がピュアな印象を持ち、柑橘類、桃、アーモンドの香り、フレッシュでミネラル感豊かな優しいテクスチャー。

生産者　La Raia　ラ・ライア 生産地　ITALY タイプ　WHITE 品　種　コルテーゼ スタイル　ELEGANT 品　番　#00201643 低迷するガヴィの中で一気に評価を挙げている造り手。フローラルで、ミネラリー、和柑橘の様なニュアンスとイースティな旨味がバランス良く、心地よい塩気と苦味のある辛口ライトボディ。

生産者　Evening Land Vineyards　イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ 生産地　UNITED STATES タイプ　WHITE 品　種　シャルドネ スタイル　FRUITY, FULL BODIED 品　番　#00126844 オレゴンのウィラメット・ヴァレーのワイナリー。豊かさとしっかりとした酸の両方が感じられ、しっかりしたテクスチャーを感じる口当たり。生き生きとして明確なフィニッシュを持ち合わせます。

生産者　Halcyon Wines　ハルシオン・ワインズ 生産地　NEW ZEALAND タイプ　ORANGE / AMBER 品　種　ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ スタイル　ELEGANT, SAVORY 品　番　#00202994 ニュージーランド、ホークスベイのワインで、フルオーガニックのSauvignon BlancとChardonnayをスキン・ファーメント。 ドライポプリやカモミールの様な花を連想させる華やかな香り。果実味はメロンやパイナップルの味わい。非常にリフレッシングなキャラクター。

生産者　Cantalapiedra Viticultores　カンタラピエドラ・ビティクルトーレス 生産地　SPAIN タイプ　ROSÉ 品　種　ヴェルデホ、ティンタ・デ・トロ スタイル　SAVORY 品　番　#00202995 スペイン、カスティージャ・イ・レオン州のワイン。ピンクグレープフルーツ、クランベリー、ホワイトペッパー、ほのかにイーストを感じるアロマ。 塩みと良質な酸が全体の印象を引き締め、 余韻にはオレンジの皮のようなほろ苦さが心地よい。